ハンバーガー
2020/05/31 Sun
たまに動画にある、列車の運転席からの景色。なんかつい見てしまう。
ふと、シカゴの市内鉄道を見て、その流れで向こうのハンバーガーの動画になって・・・
食欲って伝染するから、厄介だ。食べたくて仕方ない。
初めてだけど、作ってみる。
なにしろこっちはもう腹が減ってしまってるから、適当な材料で高速でババッと。
牛豚の合挽きしかないけど、胡椒とピクルス多めで。
これが・・・
腰抜かすくらい美味かった。どうなってんだ。
読書の晩春 ll
2020/05/22 Fri
アトリエに行く以外は、大体ぼ〜っとしながら本を開いてる。
永井荷風、金子光晴、堀辰雄、フランツカフカ、石牟礼道子、高村薫・・・
とくに決まりなく、出鱈目に読み進めてる。
昔の人々は電報ひとつで、貧しいながらも汽車に乗っては誰彼の家に１ヶ月滞在したり、そして転々したりしてる。
なんか行動がざっくりしてて、いいなぁと。
詩とか文学って、そういう隙間で紡がれるのかな・・・
このヒトも相当ざっくりしてるが、何ひとつ書かない。
仙人か。
読書の晩春 l
2020/05/19 Tue
涼しい午後、めずらしく勘が働くので・・・ふと本屋へ。
鴨長明「方丈記」
ゆっくり読む。
やはり・・・こんなしっくりくる書物、なかなか無いね。
さて。
これからどうしようかな。
たこ焼き
2020/05/13 Wed
タコが手に入ったので、初めて作ることに。
家になぜか置いてあった器は、穴が14個。よしやってみよう。
結果をいうと、味は上出来。
ただ５人と１匹を満足させるには、時間と手間が膨大過ぎた。
気づくと、フライパンで一気に焼いてたりする。
お好み焼きだろ、もはや。
ボルシチ
2020/05/10 Sun
今まで、ほとんど食べたことない。
20年前くらいに、嫁さんのパスポートのハンコ目的で、
住んでたパリからポーランドへ行った時が、初めてかな。
真冬で、東欧独特の寂しさと張り詰めた空気感。不味かった・・・（笑）
知人の農家から手に入れた質の良いビーツで、丁寧に作ってみる。ヒマだからね。
牛すじを使い、仕上げにサワークリームとパセリ。
びっくりするくらい美味。20年越しのリベンジ。
映画 2
2020/05/06 Wed
今度は「アラビアのローレンス」
昔の長編映画って、中休憩があったりして趣がある。
ウイスキーを注ぎに行けるし、どうなるんかな・・・と先を想像できたり。
休憩、いいね。
しっかし・・・現在の休憩、長いですね。